Sono aperte le iscrizioni per il Corso di Panificazione Naturale Casalinga del 28 e 29 novembre 2014. Impareremo a panificare con diverse farine e lieviti, realizzando tipi di pane differenti, che ognuno porterà poi a casa. Qui il volantino Vi aspettiamo! Per info e prenotazioni: aiab.lombardia@aiab.it
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Il 15 e il 16 novembre 2014 il Bio Distretto Valle Camonica, il primo biodistretto lombardo, verrà ufficialmente costituito. Vi aspettiamo a Cerveno (BS) per presentarvi i nostri intenti e le azioni future.
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Le aziende agricole biologiche della Lombardia si presentano In questa sezione presentiamo le aziende bio del territorio che spesso il consumatore già conosce per averle visitate direttamente o acquistato i loro prodotti in negozi, mercatini o tramite il G.A.S., ma delle quali non sa altro. Non conosce i loro progetti, i presupposti da cui sono partite, le buone pratiche adottate, le loro difficoltà e punti di forza. Nella filosofia […]
Continua a leggere“Sicurezza degli alimenti e tutela della salute dei consumatori nella vigente disciplina alimentare”. Venerdì 28 marzo 2014, ore 15.00Aula Magna, Palazzo di Giustizia di Milano – Via Carlo Freguglia,1Convegno a cura dell’Ordine degli avvocati di Milano e del Comitato scientifico Expo 2015. Tra i relatori Stefano Frisoli, presidente di Aiab Lombardia. Si parlerà di normativa in materia di sicurezza degli alimenti, […]
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CORSI, SEMINARI E INCONTRI Ciclo di incontri di divulgazione sull’agricoltura biologica – Valle di Casalmaggiore (CR) presso Az. ag. biologica Valter Cavalli Scambio di saperi tra agricoltori e operatori delle diverse filiere agroalimentari che interessano il territorio cremonese e mantovano. Criticità e opportunità di miglioramento di un’agricoltura che oltre a essere una stimolante scelta professionale è anche una gratificante scelta […]
Continua a leggereAnche a Natale la spesa è bio Scegli di fare i tuoi acquisti e regali natalizi presso gli spacci delle aziende agricole biologiche, presso le cooperative agricole bio-sociali che offrono possibilità di inserimento a persone in difficoltà, cercando i mercatini dei produttori. Per sapere come trovare gli indirizzi mandaci una mail aiab.lombardia@aiab.it o telefona 02|67100659. Un’ idea regalo? La tessera annuale socio Aiab Lombardia che dà diritto […]
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CORSI, SEMINARI E INCONTRI Un Bio-distretto che raggruppa i produttori di piccoli frutti delle zone pedemontane della Lombardia? Ne parliamo al seminario di sabato 30 novembre 2013 ore 10.00 c/o la sede AIAB Lombardia, via De Castillia 26 a Milano. “I piccoli frutti crescono e cercano e forme di aggregazione” scarica il programma del seminario. E’ un’iniziativa della Misura 111B […]
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PUBBLICAZIONI Il biologico in Lombardia La guida, ora alla sua terza edizione, si propone di far conoscere la ricchezza della produzione biologica della nostra regione. Raccoglie le aziende bio certificate, suddivise per provincia e con indicazione del tipo di attività (agriturismo, fattoria didattica, vendita diretta, azienda bio sociale….). E’ possibile averne copia in occasione delle iniziative pubbliche sul biologico promosse […]
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FIERE E MERCATINI BIO Il Verziere bio edizione 2013-14 Mercato contadino dei produttori biologici Ogni sabato del mese al quartiere Isola a Milano – Via De Castillia 26 alla Stecca3, dalle 9.00 alle 17.00 si fa la spesa bio: ortaggi e frutta, formaggi e vino, pane, pasta e riso, olio, marmellate e miele … Informazioni: aiab.lombardia@aiab.it; tel. 02 67100659.
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Prima Assemblea Regionale del Forum Nazionale Agricoltura Sociale – Lombardia. 23 giugno 2012, dalle ore 9.30 alle 13.00 presso la sede della Cooperativa Sociale OASI MOSAICO Parco Arcipelago, Guanzate (CO) Via XI Settembre 1
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